Gừng có nguồn gốc từ châu Á và là loài thực vật có hoa của họ Zingiberaceae. Với hàm lượng cao Vitamin C, magiê và các khoáng chất khác, củ gừng cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Rễ hoặc thân của gừng làm tăng thêm hương vị cho nhiều loại ẩm thực, nhưng cũng là một phương thuốc thảo dược cổ đại để chữa một số bệnh. Uống trà gừng có thể giúp cải thiện mọi thứ, từ say tàu xe đến ngăn ngừa ung thư.
Tác dụng của trà gừng
1. Giảm buồn nôn
Uống một tách trà gừng trước khi đi du lịch có thể giúp ngăn ngừa cảm giác buồn nôn và nôn do say tàu xe, uống một ly khi có dấu hiệu buồn nôn đầu tiên để giảm triệu chứng.
2. Cải thiện hoạt động của dạ dày
Uống trà gừng giúp cải thiện tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ thức ăn, trà gừng có thể gây đầy hơi sau khi ăn quá nhiều.
3. Giảm viêm
Gừng chứa các đặc tính chống viêm khiến nó trở thành một phương pháp điều trị tại nhà lý tưởng cho các vấn đề về cơ và khớp. Ngoài việc uống trà gừng, bạn cũng có thể dùng để ngâm các khớp bị viêm.
4. Chống lại các vấn đề về hô hấp
Trà gừng có thể giúp giảm tắc nghẽn do cảm lạnh thông thường. Uống một tách trà gừng để chữa các triệu chứng hô hấp liên quan đến dị ứng môi trường.
5. Cải thiện lưu thông máu
Các vitamin, khoáng chất và axit amin trong trà gừng có thể giúp phục hồi và cải thiện lưu thông máu có thể giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch. Gừng có thể ngăn chất béo lắng đọng trong động mạch, giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
6. Giảm khó chịu khi hành kinh
Phương pháp này dành cho tất cả phụ nữ bị đau bụng kinh. Ngâm một chiếc khăn vào trà gừng ấm và chườm lên vùng bụng dưới. Nó có thể giúp giảm đau và thư giãn các cơ. Đồng thời, uống một tách trà gừng với mật ong.
7. Tăng cường khả năng miễn dịch
Trà gừng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn do hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong gừng.
8. Giảm căng thẳng
Trà gừng có đặc tính làm dịu giúp giảm căng thẳng và stress. Điều này được cho là do sự kết hợp của hương thơm mạnh mẽ và các đặc tính chữa bệnh.
Chế biến gừng làm thức uống cho người đau dạ dày như thế nào? trong bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm trà gừng đơn giản nhất.
Trà gừng
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu:
– Gừng tươi xắt sợi: 10g (hoặc gừng khô tán bột 3 – 5g)
– Trà ngon: 3 – 5g
– Đường phèn (hoặc mật ong)
Cách làm
Hướng dẫn chi tiết làm trà gừng cho người đau dạ dày, uống giảm đau hiệu quả
Dùng nước sôi ngâm gừng và trà trong 10 phút, thêm ít đường phèn ho mật ong.
Mỗi ngày dùng 1 thang, uống khi trà còn ấm, trong bất cứ lúc nào.
Công dụng
Món trà gùng đường phèn có tác dụng ôn trung hành khí, hòa vị, khử hàn, giảm đau. Có ích cho người dau dạ dày thể tỳ vị hư hàn.
Xem thêm: Các món ăn bổ dạ dày
