Rượu mật ong lên men có tác dụng gì?
Rượu mật ong lên men thức uống lâu đời được mệnh danh là nước uống của các vị thần. Mật ong có thể được bảo quản hàng trăm năm, vì vậy để thúc đẩy quá trình lên men, các nhà sản xuất rượu mật ong lên men pha trộn mật ong với nước để tạo ra một môi trường thân thiện với men. Sau khi men được thêm vào, nó bắt đầu tiêu thụ đường, biến hỗn hợp mật ong và nước thành đồ uống có cồn.
1. Tăng ham muốn tình dục và khả năng sinh sản
Rượu mật ong lên men có khả năng làm tăng khả năng sinh sản và ham muốn tình dục. Trong thực tế, rượu mật ong lên men cảm hứng từ thuật ngữ ‘tuần trăng mật’. Theo truyền thống, cô dâu và chú rể được cho uống rượu men ong lên men kéo dài trong cả tháng, giúp những người đủ lâu để vượt qua những người hốt hoảng trong đêm đầu tiên.
2. Chống lại mầm bệnh kháng kháng sinh
Một nghiên cứu về ong và mật ong được thực hiện vào năm 2014 bởi một số nhà khoa học, Alejandra Vasquez và Tobias Olofsson. Nghiên cứu tuyên bố rằng mật ong kết hợp với vi khuẩn axit lactic được tìm thấy trong dạ dày của ong để tạo ra hàng trăm chất chống vi khuẩn được cho là đã tiêu diệt tất cả các mầm bệnh đã được thử nghiệm chống lại nó. Các nhà khoa học cũng tuyên bố rằng chất kháng khuẩn đã điều trị thành công vết thương ở ngựa trước đây đã kháng với bất kỳ phương pháp điều trị nào.
3. Chống lại nhiễm trùng
Rượu mật ong lên men trong thời cổ đại được coi là một loại thuốc mạnh mẽ và hiệu quả và có liên quan đến sức mạnh, sức khỏe và cuộc sống lâu dài. Rượu mật ong chứa đầy vi khuẩn chống nhiễm trùng sở hữu vũ khí đặc biệt chống lại và loại bỏ mầm bệnh chết người. Các vi khuẩn trong rượu mật ong lên men cũng có khả năng loại bỏ các bệnh nhiễm trùng kháng thuốc như vi khuẩn hp kháng thuốc.
4. Làm lành vết thương
Rượu mật ong lên men có thể chữa lành vết thương và các bệnh nhiễm trùng khác từ ngựa và người. Mật ong giúp điều trị các bệnh mãn tính như tiểu đường bằng cách hoàn thiện một số trục trặc trao đổi chất quan sát thấy trong các bệnh này.
5. Tăng cường sức khỏe tổng thể
Rượu mật ong lên men cũng giúp giảm căng thẳng và tăng đường huyết và thúc đẩy tiêu hóa tốt. Rượu mật ong lên men rất tốt cho tổng thể sức khỏe và dễ uống. Không giống như các loại rượu vang khác được sản xuất ngày nay, mật ong lên men có mật ong và nước là thành phần chính. Mật ong chứa cả men và đường cần thiết cho quá trình lên men trong các loại rượu khác. Điều này làm cho mật ong lên men an toàn vì nó không yêu cầu thêm đường trắng và men cho quá trình lên men có thể làm giảm lợi ích chung của thức uống.
Uống rượu mật ong lên men hiện đang gia tăng trên toàn thế giới so với các loại đồ uống khác. Rượu mật ong lên men cũng được cho là một thức uống giải khát được lựa chọn hàng đầu của các vị vua và các nhà lãnh đạo vĩ đại như Vua Solomon và Nữ hoàng Elizabeth…
Rượu mật ong lên men có thể được phục vụ ở các bữa ăn, trong các trận đấu bóng, dã ngoại hoặc bất kỳ lúc nào khác tùy thuộc vào cách chế biến. Rượu mật ong lên men là truyền thống và hiện là đồ uống lành mạnh, an toàn và ngon nhất trên thế giới.
