Phật thủ còn gọi là phật thủ cam, ngũ chỉ cam, phật thủ hương duyên. Do quả có hình bàn tay, màu vàng tươi, mùi hương nồng, nên có tên là phật thủ, thường thu hoạch vào mùa thu khi quả chưa chuyển màu vàng hoặc vừa chuyển thành màu vàng.
Bác sĩ dinh dưỡng khuyên, những người âm hư nội nhiệt hoặc thể chất suy yếu không nên dùng.
Dinh dưỡng và tác dụng của phật thủ
Phật thủ tính ấm, vị đắng, cay, chua, đi vào các kinh vị, tỳ, phế. Có tác dụng khá phong thanh nhiệt, kiện tỳ khai vị. Có thể dùng điều trị phong nhiệt phạm phế, đau đầu, ho khan, tỳ vị thấp nhiệt. Tác dụng của tinh dầu phật thủ
1. Có tác dụng sát khuẩn.
2. Làm tỉnh táo tinh thần, giảm stress. Nhưng tinh dầu phật thủ không phải là chất kích thích hưng phấn, nó chỉ làm phấn chấn tinh thần, làm cho bạn cảm thấy thoải mái.
Tác dụng của phật thủ với bệnh dạ dày
Phật thủ là vị thuốc quý, có tác dụng hoà can, lý khí, hoà trung, hoá viêm. thường dùng để chữa các chứng trướng đau bụng, đau dạ dày, họ không dứt, tức ngực… Trà phật thủ rất tốt cho các chứng ho, viêm dạ dày, viêm kết tràng. Lượng dùng mỗi lần 3-9g nên chọn loại màu vàng xanh, bên ngoài bóng, hơi rắn, hương thơm, vị đắng ngọt hậu.
Rượu phật thủ
Công dụng của oại rượu này có tác dụng hoà gan lý khí, hoà tỳ ấm vị.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu:
+ Phật thủ 30g
+ Rượu trắng 1 lít
Cách làm
Hướng dẫn các bước làm rượu phật thủ cho người đau dạ dày
Bước 1. Phật thủ rửa sạch, dùng nước sạch ngâm sau đó lấy ra cắt lát, rồi lại cắt miếng hình vuông nhỏ, đợi sau khi ráo nước cho vào bình, sau đó đổ rượu vào, đậy kín.
Bước 2. Cách 5 ngày lại đảo hoặc lắc bình 1 lần, sau 10 ngày có thể mở ra dùng.
Xem thêm: Top 5 Loại Nước Uống Có Lợi Cho Dạ Dày
