Đau dạ dày có nên ăn xôi không ? Vì sao vậy ?

Xôi là một món ăn khá thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng, rất nhiều người đặc biệt yêu thích và hay lựa chọn cho bữa sáng của mình. Những đối với người đau dạ dày xôi liệu có tốt không ? Người đau dạ dày ăn xôi có được không ? Chúng ta cùng nghiên cứu bài viết nhé !

Bạn có biết xôi có những thành phần gì không ? 

4404136f7aa9e11d18365f9f36581936
Xôi cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể

Xôi là một món ăn được chế biến từ gạo nếp. Trong gạo nếp có rất nhiều thành phần như kcal, chất bột, protein, chất béo, canxi, photpho, sắt, vitamin B1, axit folic, axit butanedioic……Vì vậy, xôi là một món ăn giàu dinh dưỡng, chưa kể đến những nguyên liệu đi kèm như lạc, vừng, dừa, đậu xanh, hạt sen….được độn để nấu cùng.

Và người bị đau dạ dày cũng nên sử dụng gạo nếp vì các đặc điểm như: tính trung hoà, giải độc, trung ích khí, ấm tỳ vị. Đặc biệt, gạo nếp chứa hàm lượng lớn protein giúp làm lành các vết thương, giảm đi triệu chứng đau dạ dày gây ra.

Đau dạ dày có ăn xôi được không ? 

Tuy trong gạo nếp có chứa rất nhiều năng lượng cung cấp cho cơ thể nhưng khi gạo đã nấu thành xôi khi khi ăn nhiều  sẽ dẫn đến chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu, gây nóng rát cổ họng và đường tiêu hóa…không tốt cho các vết thương hở. Đặc biệt, đối với người đau dạ dày, khi mà các niêm mạc đang bị tổn thương, khi tiếp xúc với xôi sẽ dẫn đến sưng phù, tạo mủ, tấy đỏ….Vì vậy, người đau dạ dày không nên ăn xôi.

Tuy nhiên, bệnh dạ dày vẫn có thể chọn những món ăn làm từ gạo nếp như cháo gạo nếp, nếp cẩm, nếp cẩm sữa dừa…..

Tác dụng của gạo nếp với sức khỏe

  • Đông y cho rằng gạo nếp có tính ôn, vị ngọt dịu, tính trung có tác dụng giải độc, tiêu viêm, kháng khuẩn, làm lành tổn thương, vết thương hở.
  • Gạo nếp cũng có tác dụng giảm nhanh các cơn đau dạ dày do trong thành phần chứa rất nhiều tinh bột và protein, khi vào dạ dày sẽ như một lớp màng bao vây niêm mạc trước  sự tấn công của axit dịch vị.
  • Đối với phụ nữ sau sinh có tác dụng rất tốt như lợi sữa, chữa tắc sữa hay giảm buồn nôn ở các bà bầu.
  • Đặc biệt, gạo nếp giúp tăng tuần hoàn máu, trị tiểu đêm rất hiệu quả.

Tại sao xôi không tốt cho người đau dạ dày

cach nau xoi nuoc cot dua dau xanh bang noi com dien don gian ma thom ngon nuc mui 4
Người đau dạ dày không nên ăn xôi

Hàm lượng dinh dưỡng trong gạo nếp và xôi tương đương nhau, khi gạo nếp được nấu thành xôi vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng. Khi ăn xôi, chúng ta thường thấy bụng no lâu hơn khi ăn các loại thức ăn khác. Bởi xôi nấu hạt gạo sẽ không nở bung như cơm tẻ bình thường mà dường như vẫn còn nguyên hạt gạo chỉ khác nhau bởi độ mềm. Do đó 1 bát xôi có thể tương đương 2 bát cơm bình thường.

Đồng thời, cộng thêm gia vị như mỡ động vật, dầu ăn, lạc, dừa, đậu xanh hay hạt sen…được thêm vào khi nấu để tạo độ hấp dẫn thì lại có thêm nhiều thành phần dinh dưỡng hơn. Đối với người đau bao tử, khi mà chức năng tiêu hóa khá kém, ăn xôi vào sẽ làm dạ dày phải tiết ra nhiều axit và co bóp nhiều để làm xôi mềm ra để tiêu hóa. Từ đó, làm tổn thương niêm mạc và vết loét sâu hơn.

Khi ăn xôi, người đau dạ dày sẽ cảm thấy nóng rát cổ họng, vùng thượng vị, khó tiêu, ợ hơi, no rất lâu,  không muốn ăn thêm các món khác. Vì vậy, xôi là một món ăn mà người đau dạ dày không nên ăn, hạn chế ăn và ăn ít.

Các món ăn làm từ gạo nếp tốt cho người đau dạ dày

chao gao nep
Cháo gạo nếp tốt cho người đau dạ dày

Tuy người đau dạ dày không nên ăn xôi nhưng các món ăn làm từ gạo nếp lại rất bổ dưỡng, tốt cho dạ dày như cháo gạo nếp táo tàu, cháo gạo nếp và gừng tươi, cháo gạo nếp mật ong, cháo gạo nếp cẩm thảo….

Hướng dẫn cách nấu cháo gạo nếp và táo tàu :

Chuẩn bị

  • 150g táo tàu
  • 150g gạo nếp

Cách nấu

Rất đơn giản bạn chỉ cần cho gạo nếp và táo tàu rửa sạch cho vào nồi với lượng nước vừa phải. Ninh nhừ thành cháo như bình thường, ăn vào mỗi buổi sáng và tối. Ăn liên tục khoảng nửa tháng để trị bệnh hiệu quả.

Bạn cũng có thể sử dụng thêm thực phẩm bổ sung như Dạ Dày HP Plus .Đây là sản phẩm đông y thế hệ mới nên khá an toàn và hiệu quả cao cho người bị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày, nhiễm khuẩn HP.

Như vậy, bài viết đã giúp chúng ta biết rõ khi đau dạ dày có nên ăn xôi hay không rồi. Tuy xôi là món ăn khá quen thuộc và thuận tiện cho bữa sáng, và được rất nhiều người yêu thích, nhưng đối với người đau dạ dày thì không tốt chút nào. Các bạn nên để ý nhé !

Để biết thêm thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ theo địa chỉ : 

Thông tin liên hệ – Dạ Dày HP Plus

Hotline: 0934.475.237
Address: 89/57 Đường 59, P14, Q Gò Vấp, TP.HCM

Viết Bình Luận

Cách Trị Đau Dạ Dày Tại Nhà Hiệu QuảXEM NGAY