Một trong những giải pháp của bệnh dạ dày chính là cân bằng chế độ ăn uống, lựa chọn thực phẩm thân thiện vừa an toàn lại có khả năng chữa bệnh tốt. Đối với loại cây củ như khoai lang thì người đau dạ dày có nên ăn hay không? Chúng ta cùng làm rõ qua những thông tin được chia sẻ trong bài viết sau đây.
Khoai lang là loại củ như thế nào?
Khoai lang chứa nhiều tinh bột, chất xơ tốt cho cơ thể
Khoai lang là một loại củ mọc từ đất, có chứa rất nhiều chất xơ, tinh bột, vitamin A , B6, C, protein, các chất xơ, potassium, beta carotene và canxi…Khoai lang có vị ngọt, tính ôn có tác dụng bồi bổ cơ thể, cường thận, ích khí, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, sáng mắt và lợi mật… Đây là nguồn thực phẩm bổ dưỡng được dân gian ta sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình.
Tác dụng của khoai lang với sức khỏe ?
- Khoai lang có nhiều tinh bột và chất xơ nên cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, duy trì sự ổn định và giúp cân bằng đường huyết.
- Khoai lang chứa một loại protein có thể giúp cơ thể chống lại ung thư ruột kết và trực tràng.
- Bởi tính ôn, vị ngọt, dịu nên ăn khoai lang rất tốt cho hệ tim mạch, giúp hệ tuần hoàn khỏe mạnh, tăng cường lưu thông máu.
- Khoai lang có lượng lớn vitamin C giúp phòng chống cảm lạnh và virus gây bệnh, rất tốt cho xương và răng, tạo ra collagen nuôi dưỡng làn da sáng mịn, làm chậm quá trình lão hóa.
- Đồng thời, Vitamin D trong loại củ này có tác dụng hỗ trợ nâng cao khả năng miễn dịch , tăng sức đề kháng.
- Vi chất sắt giúp bổ sung năng lượng, giảm stress, tăng cường sản sinh hồng cầu, bạch cầu, nâng cao khả năng miễn dịch và phân bổ protein.
- Khoai lang cũng rất giàu magie giúp chống căng thẳng, giúp xương phát triển khỏe mạnh.
- Ăn khoai lang hạn chế táo bón, giúp nhuận tràng.
Người đau dạ dày có nên ăn khoai lang không?
Người đau dạ dày nên ăn khoai lang
Với những tác dụng trên thì khoai lang có tốt cho người đau dạ dày không? Câu trả lời là người đau dạ dày có thể ăn khoai lang và ăn khoai lang sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tại sao vậy ?
Theo các chuyên gia thì những dưỡng chất có lợi như chất xơ, beta – carotene, canxi, vitamin A, B6, C,..có trong khoai lang giúp kiểm soát hàm lượng acid trong dạ dày, giúp cân bằng dịch vị, bảo vệ niêm mạc khỏi các sự tấn công, hạn chế viêm loét và làm ợ nóng, đầy hơi, buồn nôn. Đồng thời làm dịu nhẹ và giảm đi cảm giác đau do bệnh lý đau dạ dày gây nên.
- Đặc biệt lượng vitamin và acid amin do khoai lang cung cấp sẽ kích thích hoạt động của nhu động ruột, kích thích dạ dày tiêu hóa thức ăn, phòng chống táo bón cũng như rối loạn tiêu hóa, nhuận tràng.
- Ngoài ra, lượng đường glucose tự nhiên tạo nên vị ngọt mát tự nhiên giúp bổ khí, kháng viêm, thanh can, kiện vị, tạo giấc ngủ ngon, ổn định tinh thần, giảm stress, căng thẳng thần kinh.
- Tuy nhiên, với người đau dạ dày nên ăn khoai lang đúng cách để tránh những tác dung phụ không mong muốn.
Những lưu ý ăn khoai lang cho người đau dạ dày
Chè khoai tốt cho dạ dày
- Không nên ăn quá nhiều, ăn thay cơm, không nên ăn vào bữa sáng thay thế bữa sáng vì nó khiến bạn đầy bụng, khó tiêu, nóng cổ, ợ hơi….
- Không ăn khoai đã bị hà vì gây ảnh hưởng đến chức năng gan
- Không ăn khoai lang khi đói bụng vì có thể làm ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày
- Không nên ăn khoai sống dễ bị đau bụng hoặc khoai luộc quá kỹ chứa nhiều độc tố.
- Nên ăn khoai lang sau bữa ăn trưa, không nên ăn vào buổi tối để tránh đầy bụng, ngủ không sâu giấc.
- Người đau dạ dày nên chế biến khoai lang thành các món như chè khoai, cháo khoai, canh khoai sườn…để dễ ăn và dễ tiêu hóa.
Như vậy, chúng ta đã biết khi bị đau dạ dày có nên ăn khoai lang hay không và nên ăn khoai như thế nào để phát huy tác dụng tốt. Nhân đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn sản phẩm Dạ Dày HP Plus – thực phẩm vì sức khỏe người bệnh. Sản phẩm đã và đang được người tiêu dùng rất ưu ái và tin tưởng bởi tác dụng cải thiện chức năng tiêu hóa rất tốt. Với thành phần từ thảo dược thiên nhiên Dạ Dày HP Plus hỗ trợ giảm tiết dịch vị, trung hòa axit, bảo vệ niêm mạc.
Để biết thêm thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ theo địa chỉ :
Thông tin liên hệ – Dạ Dày HP Plus
Hotline: 0934.475.237
Address: 89/57 Đường 59, P14, Q Gò Vấp, TP.HCM