Người Đau Dạ Dày Ăn Yến Như Thế Nào Nhanh Khoẻ? Tổ Yến được xem là một loại thực phẩm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng rất cao, dùng để bồi bổ, tẩm bổ cơ thể cho trẻ em, phụ nữ mang thai, người mới ốm dậy, người già, người bị suy nhược sức khỏe. Tuy nhiên, đối với người đau dạ dày có ăn yến được không? Yến có tác dung với dạ dày như thế nào? Hãy cùng Dạ Dày HP Plus tìm câu trả lời trong nội dung bài viết sau.
Vì sao tổ yến trở thành món ăn bổ dưỡng và quý hiếm?
Tổ yến nguyên chất – thần dược của sức khỏe
Tổ yến hay còn gọi là tổ của chim yến, tổ trong tiếng Trung nghĩa là “sào”.Vì vậy, tổ yến còn được gọi là yến sào. Tổ yến được làm bằng nước nước bọt của chim yến trong quá trình sinh sản, có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Đây chính là món quà kì diệu của thiên nhiên và sự đa dạng trong cuộc sống.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh công dụng tuyệt vời của yến sào. Nên tổ yến đã được khai thác và tinh chế thành một loại món ăn hảo hạng và có giá thành rất cao.
Yến sào có tác dụng bổ phế
Theo Đông y thì ăn yến sào có tác dụng bổ thận dưỡng âm, giúp tiêu đờm, giảm ho, làm sạch phổi, khí quản, khoang miệng và hệ thống đường hô hấp. Do đó ăn yến có thể phòng bệnh cảm cúm và bệnh dị ứng hiệu quả.
Tăng cường sức đề kháng
Trong tổ yến có nhiều vi lượng, khoáng chất và 18 loại axit amin tốt cho cơ thể như cystine, histidine, amide, humin, arginine,… Nhờ vậy, ăn yến có tác dụng bổ sung và cân bằng dưỡng chất, cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể. Giúp cơ thể hồi phục sức khỏe sau mỗi trận ốm, giúp trẻ em giảm bệnh còi xương, suy dinh dưỡng, ít bị nhiễm bệnh do khí hậu tác động.
Giúp hệ xương chắc khỏe
Trong yến có chứa nhiều Canxi tự nhiên (0.76%) và Phenylalanine (4,5%). Hai hợp chất này giúp cơ thể tổng hợp Vitamin D để tăng cường khả năng hấp thụ canxi. Ngoài ra còn có Lysine (1,75%) có tác dụng giúp cho hệ xương chắc khỏe, giảm lão hóa cột sống, tình trạng loãng xương, vôi hóa.
Làm đẹp da
Tổ yến có tác dụng làm đẹp da
Tổ yến kích thích cơ thể sản sinh collagen và Elastin, giúp da sáng mịn, săn chắc, tăng độ đàn hồi, giữ ẩm. Yến làm chậm quá trình lão hóa, hạn chế nếp nhăn, trẻ hóa cơ thể và làn da.
Bồi bổ hệ thần kinh
Với lượng khoáng chất dồi dào như Canxi, Kali, Sắt,… có tác dụng ổn định tinh thần, giúp ngủ ngon và thư giãn. Đặc biệt, tăng cường trí nhớ, hồi phục cơ quan thần kinh bị tổn thương.
Chính vì những công dụng trên mà yến sào trở thành một món ăn quý, là tuyệt phẩm mà con người đã khám phá từ thiên nhiên. Vậy, khi bị đau dạ dày có ăn yến được không?
Đau dạ dày có ăn yến được không?
Ăn yến tốt cho sức khỏe dạ dày
Với những giá trị tuyệt vời mà yến sào mang lại các nhà khoa học không hề tìm thấy một hoạt chất nào có tác dụng không tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn có tác dụng tốt cho cơ quan này.
Yến sào kích thích tiêu hóa
Trong yến có chứa chất Cr ( 2,18mg/1kg), có tác dụng kích thích tiêu hóa, sản sinh enzim có lợi cho đường ruột và giúp ăn ngon miệng. Điều này giúp người đau dạ dày có thể hấp thu hiệu quả các chất dinh dưỡng hơn, tránh tình trạng suy kiệt sức khỏe và mệt mỏi.
Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh dạ dày
Hợp chất Threonine có trong yến (4,74%) có tác dụng điều trị chứng khó tiêu, rối loạn đường ruột và loét dạ dày.
Leucine (4,56%) có khả năng nhanh chóng chữa lành các vết thương, vết loét trong niêm mạc.
Giảm đau
Hợp chất Threonine trong yến sào khi vào hệ tiêu hóa như một chất kích thích bôi trơn, làm mềm đường tiêu hóa nên có thể giảm những cơn đau dạ dày hiệu quả.
Đến đây, chúng ta đã biết đau dạ dày có ăn được tổ yến hay không rồi chứ? Chắc chắn là nên và lại vô cùng tốt và các thực phẩm từ yến sào vẫn là sự lựa chọn tối ưu cho sức khỏe và dạ dày của bạn.
Vậy, tổ yến là thực phẩm đặc biệt, thanh mát mà người đau dạ dày nên ăn. Tuy nhiên, cũng không nên ăn quá nhiều dễ dẫn đến khó tiêu do yến có chứa rất nhiều dưỡng chất. Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 20g và nên hấp cách thủy để giữ nguyên hương vị. Bạn cũng không cần ăn lựa chọn thời điểm ăn, có thể thay thế các món cháo, súp mềm trong bữa ăn hàng ngày của người bệnh dạ dày.
Lựa chọn thực phẩm đông y trong điều trị bệnh dạ dày đang là xu hướng an toàn và phổ biến nhất hiện nay. Cốm Dạ Dày HP Plus hân hạnh đồng hành cùng người bệnh trên mọi chặng đường, giúp bạn cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, ổn định tinh thần và cuộc sống.