[Tiết Lộ] Chế Độ Ăn Khoa Học Cho Người Loét Dạ Dày

Loét dạ dày là vết loét mở phát triển trong niêm mạc dạ dày. Hiện nay, không có chế độ ăn uống cụ thể mà một người bị loét cần phải tuân theo. Việc lựa chọn thực phẩm chú yếu để không gây loét hoặc làm triệu chứng loét dạ dày năng hơn.

Vì thế chế độ ăn uống cho người loét dạ dày dựa trên một số loại thực phẩm có các thành phần chống lại vi khuẩn Helicobacter pylori, nguyên nhân chính gây loét dạ dày hoặc do sử dụng các thuốc chống viêm không steroid không kê đơn, chẳng hạn như aspirin và ibuprofen trong thời gian dài.

che do an cho nguoi loet da day

Loét dạ dày nên ăn gì?

Vì vi khuẩn hp là một nguyên nhân chính gây ra loét, do chế độ ăn cho người loét dạ dày là những thực phẩm có thành phần chống lại vi khuẩn hp.

+ Súp lơ

+ Cải bắp

+ Củ cải

+ Táo

+ Quả việt quất

+ Quả mâm xôi

+ Dâu đen

+ Dâu tây

+ Quả anh đào

+ Ớt chuông

+ Cà rốt

+ Bông cải xanh

+ Các loại rau lá xanh như cải xoăn và rau bina

+ Thực phẩm giàu chế phẩm sinh học như sữa chua, kefir, miso, dưa cải bắp, kombucha và kim chi,  dầu ô liu và các loại dầu thực vật khác

+ Mật ong

+ Tỏi

+ Trà xanh khử caffein

+ Cam thảo

+ Nghệ

Những thực phẩm này rất giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và kích hoạt hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùn, thậm chí chống lại cả ung thư dạ dày.

Thực phẩm như quả việt quất, anh đào và ớt chuông có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh. Các loại rau lá xanh như cải xoăn và rau bina chứa canxi và vitamin B.

Bông cải xanh chứa sulforaphane có tác dụng chống khuẩn hp. Một số nghiên cứu cho thấy các axit béo có trong dầu ô liu cũng có thể giúp điều trị nhiễm trùng hp.

Thực phẩm lên men đã được lên men nghiên cứu lâm sàng điều trị loét rất tốt như miso, dưa cải bắp và kim chi, có thể ngăn ngừa tái nhiễm.

Củ nghệ hiện đang được nghiên cứu như là một điều trị tiềm năng cho loét là tốt. Ngoài ra bổ sung men vi sinh rất tốt cho người bị loét dạ dày.

Loét dạ dày kiêng ăn gì?

Ở một số người, một số loại thực phẩm có thể làm thư giãn cơ thắt thực quản dưới hoặc LES, có tác dụng làm cho axit dễ dàng trào ngược vào thực quản và gây ợ nóng, khó tiêu và đau rát.

Thực phẩm có thể làm bệnh loét dạ dày trở nên nặng hơn:

+ Cà phê

+ Sô cô la

+ Thực phẩm cay

+ Rượu

+ Thực phẩm có tính axit, như cam quýt và cà chua

+ Cafein

Như vậy thực phẩm không thể trị hết được loét dạ dày nhưng ăn những thực phẩm nên ăn, kiêng những thực phẩm nên tránh sẻ giúp cải thiện tình trạng loét, tăng đề kháng cho cơ thể giúp hồi phục bệnh nhanh hơn. 

Viết Bình Luận

Cách Trị Đau Dạ Dày Tại Nhà Hiệu QuảXEM NGAY