Sữa là phần quan trọng trong dinh dưỡng của chúng ta. Chúng ta bắt đầu uống nó từ khi còn nhỏ và sau đó chúng tôi tiêu thụ nó khi trưởng thành. Các nhà khoa học và các chuyên gia tiết lộ những lợi ích của việc uống sữa, đặc biệt là sữa tươi. Sữa tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng, nguồn cung cấp vitamin và protein tuyệt vời như làn da đàn hồi và khỏe mạnh, xương khỏe mạnh. và răng, cơ bắp săn chắc, giảm căng thẳng và cơ thể khỏe mạnh hơn.
Tác dụng của sữa tươi
Giúp da sáng bóng
Sữa tươi giúp đàn hồi, mềm mại và sáng bóng bằng cách uống vài ly sữa tươi mỗi ngày. Sữa tươi có những giá trị dinh dưỡng nhất định giúp da sáng bóng và khỏe mạnh và một số axit amin mà sữa chứa cung cấp hydrat hóa cho da.
Xương và răng khỏe mạnh
Sữa tươi là một nguồn canxi tuyệt vời, rất cần thiết để chúng ta có xương chắc khỏe. Điều này có nghĩa là không chỉ trẻ em có nhu cầu sữa tươi trong khi xương của chúng vẫn đang phát triển mà cả những người lớn phải duy trì xương khỏe mạnh và săn chắc để ngăn ngừa loãng xương. Sữa tươi cũng tốt cho răng; nó ngăn ngừa sâu răng của họ và tạo ra sâu răng. Để canxi được hấp thụ trong cơ thể, sự có mặt của vitamin D là cần thiết. Nếu chúng ta bị thiếu vitamin D, chúng ta nên uống sữa tươi có chứa canxi và giàu vitamin D.
Cơ bắp săn chắc
Sữa tươi chứa protein giúp xây dựng cơ bắp. Một ly sữa tươi sau khi tập thể dục giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn, trong đó nó ngăn ngừa mất nước sau khi mất chất lỏng trong quá trình hoạt động thể chất.
Giảm cân
Các nghiên cứu cuối cùng tiết lộ rằng phụ nữ, chỉ uống sữa tươi, không cần thức ăn trong thời gian dài hơn và họ không ăn đồ ăn nhẹ suốt cả ngày. Một ly sữa tươi trong giờ nghỉ, ăn vài miếng trái cây là một bữa ăn lý tưởng thay vì một số đồ ăn nhẹ không lành mạnh.
Giảm căng thẳng
Ly sữa ấm sữa tươi vào cuối ngày giúp chúng ta thư giãn cơ bắp và dây thần kinh. Khoa học chứng minh rằng sữa tươi làm giảm các triệu chứng của PMS và cung cấp cho chúng ta năng lượng, uống ly sữa trước khi ngủ là một lựa chọn tuyệt vời cung cấp giấc ngủ ngon vì sữa có chứa axit tryptophan-amino kích thích giấc ngủ.
Cơ thể khỏe mạnh
Sữa tươi làm giảm huyết áp cao và nguy cơ đột quỵ, làm giảm sản xuất cholesterol trong gan và cũng có thể ảnh hưởng như thuốc kháng axit. Vitamin A và Be mà sữa tươi có thể giúp duy trì thị lực tốt và nói chung để duy trì tình trạng tốt của cơ thể.
Bên cạnh tất cả những lợi ích dinh dưỡng cháo sữa tươi là sự lựa chọn đúng cho những ai đang bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày hay trào ngược dạ dày thực quản, khi dạ dày, tá tràng, thực quản bị tổn thương cháo sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Vì thế khi đau dạ dày hãy thử một trong những món cháo sữa tươi dưới đây;
Cháo sữa tươi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu:
– Gạo nếp: 100g
– Sữa tươi: 150ml
– Mật ong: lượng vừa đủ dùng
Cách làm
Hướng dẫn các bước nấu cháo sữa tươi
Bước 1: Gạo vo sạch, để ráo nước.
Bước 2: Cho 2 lít nước vào nấu sôi, cho gạo vào và nấu đến khi sôi trở lại thì khuấy đều, vặn lửa nhỏ, nấu khoảng 30 phút. Cho sữa tươi vào, nấu sôi lại là được. Khi ăn có thể pha thêm một ít mạch nha hoặc mật ong.
Công dụng
Món cháo sữa tươi có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, hóa ứ, giảm 4, 5 loét. Có ích cho người đau dạ dày thể huyết ứ, cơ thể suy nhược.
Cháo sữa tươi bánh mì
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu:
– Bánh mì: 4 lát
– Sữa tươi: 800ml
– Lòng đỏ trứng gà: 4 cái
– Nho khô: một ít
– Mật ong: một ít
Cách làm
Hướng dẫn cách làm món cháo sữa tươi bánh mì
Bước 1: Bánh mì bỏ da ngoài, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi, nấu sôi, cho bánh mì, nho khô vào nấu mềm rồi múc ra chén. Nhân lúc sữa dang nóng, cho lòng đỏ trứng gà vào, rưới mật ong lên, trộn thật đều là có thể dùng được.
Dùng ăn nóng vào lúc đói bụng
Công dụng
Món cháo sữa tươi bánh mì có tác dụng dưỡng huyết, kiện tỳ, ích vị, hóa ứ, giảm đau, làm lành vết loét. Có lợi cho người đau dạ dày thể huyết ứ, suy nhược cơ thể.
Xem thêm: 5 Món canh bất ký ai đau dạ dày không nên bỏ qua
