Hướng Dẫn Nấu Cháo Dạ Dày Lá Lách Leo Cho Người Đau Dạ Dày

Cháo Dạ dày không chỉ giúp kích thích sự thèm ăn nuôi dưỡng thận và giảm giữ nước. Dạ dày heo hay còn gọi là bao tử lợn chứa protein giúp tăng cường cơ thể, lá lách và dạ dày.

chao da day heo lach heo

Cháo dạ dày lá lách heo

Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu:

– Dạ dày và lá lách heo: mỗi thứ 1 cái nhỏ

– Gạo tẻ: 100g

– Gia vị các loại

Cách làm

Hướng dẫn chi tiết các bước chế biến món cháo dạ dày lách leo

Bước 1: Rửa sạch dạ dày và lá lách heo, cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị.

Bước 2: Nấu cháo với gạo tẻ. Khi gạo mềm thì cho hỗn hợp dạ dày lá lách vào, nấu chín. Nêm nếm vừa miệng.

Dùng ăn vào lúc đói bụng.

Công dụng

Cháo dạ dày lách heo có tác dụng bổ tỳ hòa vị, thông khí khai uất. Có ích cho người đau dạ dày thể can khí uất kết, tỳ vị khí hư, ăn không tiêu.

Cháo lá lách heo đảng sâm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu:

– Lá lách heo: 150g

– Đảng sâm (rễ cây đinh lăng): 15g

– Vỏ quýt: 6g

– Gạo tẻ: 50g

– Gừng: 3 miếng

– Hành: 5 cây

– Gia vị các loại

Cách làm

Hướng dẫn cách nấu cháo lách heo đảng sâm

Bước 1: Rửa sạch lá lách heo, cắt nhỏ.

Bước 2: Hành, vỏ quýt rửa sạch, xắt nhỏ; gừng xắt sợi.

Bước 3: Cho gạo, đảng sâm vào nấu, khi sôi cho vỏ quýt, lá lách heo, gừng, hành vào, nấu sôi một lát, nêm gia vị vừa ăn.

Dùng ăn nóng vào lúc đói bụng.

Công dụng

Món cháo lách heo đảng sâm có tác dụng bổ khí ôn trung khử hàn, đau dạ dày thể tỳ vị hư hàn.

Xem thêm: 10 Món cháo tăng cường sức khỏe cho người đau dạ dày

Viết Bình Luận

Cách Trị Đau Dạ Dày Tại Nhà Hiệu QuảXEM NGAY