Tác dụng của phục linh: Chống viêm, điều hòa miễn dịch, chống ung thư thống kê cho thấy tác động chống tế bào ung thư của Phục linh lên tế bào khối u sarcoma, tế bào khối u ung thư biểu mô dạ dày, tế bào ung thư phổi và tế bào ung thư tiền liệt tuyến. Phục linh làm giảm đường huyết trong mô hình động vật của đái tháo đường không phụ thuộc insulin.Một số nghiên cứu khác về tác dụng chống thải ghép, chống ký sinh trùng, chống virus viêm gan B của nấm Phục linh cũng đã cho thấy hiệu quả.
Cháo bột phục linh
Nguyên liệu cần thiết
– Nguyên liệu:
– Phục linh: 30 – 40g
– Gạo tẻ: 100g
– Muối
Cách làm
Hướng dẫn các biết chi tiết chế biến món cháo bột phục linh
Bước 1: Phục linh gọt vỏ, tán bột mịn.
Bước 2: Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi nấu thành cháo.
Bước 3: Khi cháo sắp chín, cho phục linh vào nấu đến khi cháo chín nhừ là được. Nêm vừa ăn.
Chia 2 lần dùng vào buổi sáng và buổi tối.
Công dụng của cháo bột phục linh
Cháo bột phục linh có tác dụng bổ khí, kiện tỳ hòa vị, an thần, lợi tiểu, thông khí khai uất. Có ích cho người đau dạ dày thể can khí uất kết, cơ thể mệt mỏi, suy nhược, tiêu hóa không tốt, mất ngủ, người hồi hộp, lo âu, phù thũng, tiểu đường.
Xem thêm: Điểm danh những món cháo người đau dạ dày nghiền
